拥有双炒单温灶、双炒双温灶、一蒸一炒灶、双门蒸饭车、四门冰柜、三层六盘烤箱、燃气汤桶、双门消毒柜、台式电饼铛、台式电磁炉、电炸锅、拌馅机、料理机、双层工作台等设备154套。热菜厅、凉菜厅、面点厅、标本展示厅、冷拼与雕刻厅、教学成果展厅6打功能试验区齐全。
